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Inicio > Cursos > Curso de MAITRE |
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| OBJETIVOS DEL CURSO: |
Con este curso de Maitre el alumno se forma en el servicio de hosteleria ademas de la atencion al cliente y los cobros para poder ejercer profesionalmente como maitre en eventos de restauracion como banquetes y catering.
Este completo curso de maitre comienza con una introduccion al perfil del cliente turistico, para adentrarse en las instalaciones de restauracion, la tecnica de atencion al cliente y el servicio en hosteleria, elaboracion a la vista de los clientes, mise en place, cobros, organizacion del servicio, eventos de catering y banquetes, recomendaciones vinicolas para finalizar con el estudio de la comida española y las cartas de puros.
El curso de maitre es un importante recurso formativo para el la preparacion y el desarrollo profesional del maitre.
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| MATERIAS: |
Informacion no Disponible
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© 1999-2008 Copyright CEINTEC S.A Prohibida la reproducción total o parcial sin permiso explícito. |
Las fechas de comienzo indicadas son previstas y no garantizan el inicio de un curso determinado. |
Los precios, especialidades y materias son validos salvo modificación, error u omisión y pueden sufrir variaciones sin previo aviso. |
El comienzo de los cursos presenciales esta sujeto a un número mínimo de alumnos.
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