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Curso

HIGIENE, SEGURIDAD Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN RESTAURACIÓN (CURSO ON-LINE)

Mini
Ref. Curso: 1014
MODALIDAD:

Tutorial HIGIENE, SEGURIDAD Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN RESTAURACIÓN

Internet (Online)

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DURACION DEL CURSO: 75 horas  

HOMOLOGACION
,TITULO Y DIPLOMAS:
Título de HIGIENE, SEGURIDAD Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN RESTAURACIÓN propio de Ceintec
REQUISITOS: No hay requisitos

  OBJETIVOS :

El curso HIGIENE, SEGURIDAD Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS EN RESTAURACION proporciona al alumno los conocimientos necesarios para una perfecta manipulacion de los productos de alimentacion consumidos en el establecimiento de restauracion.

Se detallan los metodos de Etiquetado de alimentos, se describen los riesgos de contaminacion de los alimentos asi como las posibles enfermedades que sera necesario prevenir incluyendo el proceso de toma de decisiones en casos de infeccion en el establecimiento.

Se profundiza en los metodos de conservacion de los alimentos incluyendo las tecnicas mas modernas.

Pulsa para ver la situacion de Ceintec

CEINTEC Centro para la Introduccion de Nuevas Tecnologias
Calle Ercilla, nº 42 48011 Bilbao (Galerias Isalo) Vizcaya
(Junto a Metro Indautxu) SPAIN


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HIGIENE SEGURIDAD Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS EN RESTAURACION

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      CURSO DE HIGIENE, SEGURIDAD Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN RESTAURACIÓN
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