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Inicio > Cursos > Curso de COCINA |
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| OBJETIVOS DEL CURSO: |
Este curso de cocina permite al alumno formarse como cocinero o cocinera, aprendiendo las propiedades gastronomicas de cada uno de los alimentos imprescindibles en la cocina, y asi cocinar una amplia gama de recetas y menus como profesional de la restauracion, que sensibilizaran los sentidos de los clientes, culminando con una gran variedad de postres.
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| Descripción del Curso: |
El curso de cocina comprende los conocimientos de cualquier escuela de cocina, comenzando desde un nivel básico con una introducción a la cocina,el estudio del circuito de los generos, la terminología especializada en la cocina, las Ensaladas, los Huevos y tortilla, las Pastas, Sopas, Pizzas, Verduras, hortalizas, Arroz, Salsas, platos de Pescado y Mariscos, La Carne, Aves, Caza, los quesos terminando con el estudio de recetas de repostería.
Se trata de un magnifico curso de cocina adecuado para las personas que desean introducirse en la profesion de cocinero, y aficionados o profesionales que quieren aprender a cocinar o bien completar sus conocimientos culinarios.
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Los precios, especialidades y materias son validos salvo modificación, error u omisión y pueden sufrir variaciones sin previo aviso. |
El comienzo de los cursos presenciales esta sujeto a un número mínimo de alumnos.
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