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Curso

EVOLUCIÓN DE LA RESTAURACIÓN. NUEVAS TENDENCIAS EN LA COCINA (CURSO ON-LINE)

Mini
Ref. Curso: 1019
MODALIDAD:

Tutorial EVOLUCIÓN DE LA RESTAURACIÓN. NUEVAS TENDENCIAS EN LA COCINA

Internet (Online)

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DURACION DEL CURSO: 75 horas  

HOMOLOGACION
,TITULO Y DIPLOMAS:
Título de EVOLUCIÓN DE LA RESTAURACIÓN. NUEVAS TENDENCIAS EN LA COCINA propio de Ceintec
REQUISITOS: No hay requisitos previos.

  OBJETIVOS :

El curso EVOLUCION DE LA RESTAURACION. NUEVAS TENDENCIAS EN LA COCINA aporta al alumno todos los conocimientos necesarios para desenvolverse en el sector de restauracion y particularmente en las nuevas tendencias de la cocina moderna.

El curso describe los aspectos importantes de la cocina tradicional, los factores esenciales para llegar al exito en la restauracion, las nuevas cocinas francesa y española, las tendencias internacionales, incluyendo licores y reposteria y con una especial atencion a las instalaciones y la maquinaria.

Pulsa para ver la situacion de Ceintec

CEINTEC Centro para la Introduccion de Nuevas Tecnologias
Calle Ercilla, nº 42 48011 Bilbao (Galerias Isalo) Vizcaya
(Junto a Metro Indautxu) SPAIN


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EVOLUCION DE LA RESTAURACION. NUEVAS TENDENCIAS EN LA COCINA

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      CURSO DE EVOLUCIÓN DE LA RESTAURACIÓN. NUEVAS TENDENCIAS EN LA COCINA
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